RUTA DEL AGUA

LOS MOLINOS DEL AGUA , LOS LAVADEROS Y LOS CHORROS

Considerados como Bienes de Interés Cultural, con categoría de sitio etnólogico y ubicados

en Chacaica ( Güímar ). Los recursos hídricos de las zonas altas de los barrancos de Güímar, propiciaron la canalización del agua a través de canales de tea. Su finalidad , hacer llegar el agua hasta la zona poblacional para uso agrícola y abasto público.

Los Lavaderos era el lugar de encuentro donde las mujeres del pueblo además de lavar la ropa, charlaban y se enteraban de las noticias del pueblo .

Los Chorros del agua es una fuente pública formada por una pila rectangular con cinco, uno de los cuales representa supuestamente la cabeza de un león.

Los Molinos del Agua son estructuras del siglo XIX cuya finalidad era aprovechar la fuerza del agua para mover las piedras del molino que trituraban los cereales ( maíz, trigo ) para obtener el gofio. Contamos con tres Molinos de agua en Chacaica, Molino de Abajo, Molino del Medio y Molino de Arriba ( Trasmuro ) y en el Barrio de La Hoya, El Molino de La Menora. A lo largo del itinerario nos encontramos dos Hoteles emblemáticos del municipio güimarero, El Hotel Buen Retiro, construido en el siglo XIX en C/ Chacaica ( San Pedro Arriba ) y el Hotel La Raya construido en el mismo siglo en el camino La Raya ( Barrio de la Hoya ).

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